選購冷凍豬肉吃到「萊豬」機率比較高嗎？冷凍食材鮮度OK嗎，該如何挑選冷凍肉品呢？大家常說買肉要尚青，買冷藏肉是否比較好？專家說，常見的冷藏肉不一定是冷藏的，也有可能是冷凍後解凍的。

減肥時最怕美味的甜點誘惑，特別是親友聚在一起，吃甜鹹零食的機會變得更多，想吃些點心，又不想吃進太多熱量破壞瘦身計畫，該怎麼辦？

乳清蛋白常是健身者關注的營養品，要怎麼喝才能幫助增肌？想利用乳清蛋白減肥喝多也會變胖，還可能造成腎臟負擔？

想改善腰痠背痛、駝背、脊椎側彎，自己嘗試骨盆枕、駝背矯正帶、貼牆但效果有限？專家建議，駝背矯正前必做4大步驟！

想用精油緩解關節炎引發的疼痛，該如何挑選？調配濃度和比例該如何拿捏？芳療師特開小教室，教你最專業的芳香療法。

不少人會利用冬至進補調養，但吃完補湯又吃湯圓恐怕腸胃會抗議，究竟如何輕鬆補身不負擔？素食者又該如何進補？

想要「增肌減脂」的健身族和樂齡族，可挑選脂肪較低的雞肉做為蛋白質來源，其中雞肉也含有支鏈胺基酸、精胺酸等不同的人體必需營養素。

50歲以上靜態生活型態者，每年約以0.5〜1％的速度減少肌肉量，然而長輩三大錯誤飲食型態恐加速肌肉流失，而易失能。

豬雞羊，你最喜歡吃什麼肉？董氏基金會調查發現，各種肉品中，民眾最喜歡吃的肉品是雞肉，其次才是魚肉和豬肉，但最常購買的卻是豬肉。在價格差不多的情況下，推測可能是對雞肉存有疑慮。本文列舉民眾對雞肉常見的迷思，包括「畜牧業者常打生長激素，刺激雞長大」、「雞肉中含有抗生素」、「貼骨的雞肉有血色是沒煮熟」，請專家澄清相關觀念。

中秋節吃月餅、柚子、烤肉，享受美食之際，除了得小心吃下過多熱量以外，也要注意造成腸胃負擔和傷害。每次烤完肉，都會脹氣不舒服嗎？原來只要避開產氣食物，掌握進食順序，就能緩解胃食道逆流、控制體重！想要兼顧美味和營養？烤肉配什麼飲料才對？快跟著中醫師DIY自製消脂茶，消脹氣、還能解便祕！